04 november 2025

Masterclass: lokaal, duurzaam en verrassend anders

Ben je werkzaam in de Friese horeca of gastvrijheidssector en wil je jouw onderneming op een duurzame én onderscheidende manier verder brengen dit najaar? Dan is deze masterclass iets voor jou!

Datum: dinsdag 4 november 2025
Tijd: 14.00 uur
Locatie: Restaurant Oan ‘Tafel, Wergea

Samen met Geert-Jan Vaartjes (Proeflokaal Oan ‘Tafel & Grand Café JAN!) en Jeska van der Wal duiken we in de wereld van lokaal ondernemen. Ontdek hoe je:

  • samenwerkt met lokale leveranciers om efficiënter in te kopen én unieke, herkenbare producten aan je aanbod toe te voegen;
  • korte ketens inzet die niet alleen je duurzaamheidsdoelstellingen helpen, maar ook zorgen voor een sterker regionaal verhaal op de menukaart;
  • je gastbeleving verrijkt met producten en herkomst die passen bij jouw stijl en bij Fryslân;
  • je jouw onderneming onderscheidend laat zijn door lokaal én verrassend ‘anders’ te opereren.

Praktische gegevens:

  • De kosten bedragen € 82,- per deelnemer (exclusief BTW).
  • Inschrijving is verplicht vóór 21 oktober 2025.
  • Let op: bij aanmelding gaat de betalingsverplichting in.

Wil je deelnemen en je laten inspireren?
Meld je dan aan via het inschrijfformulier op de website van Gastvrij Fryslân. Neem alvast je ‘leervraag’ mee: waar ben je nieuwsgierig naar in jouw zaak? Welke stap wil je zetten? Laat jouw bedrijfsvoering groeien op een manier die goed is voor de streek, je verhaal én je gasten.

Ga naar de website van Gastvrij Fryslân

Benieuwd naar wat er nog meer aangeboden wordt dit najaar om jouw onderneming toekomstbestendiger te maken? Klik op de onderstaande knop om naar de projectpagina te gaan!

Projectpagina Toekomstbestendig Ondernemen in Friesland