Op 19 mei tijdens de Green Key/Blauwe Vlag certificeringsbijeenkomst heeft gedeputeerde Avine Fokkens-Kelder het eerste exemplaar van de grondstofromenanalyse in de gastvrijheidssector ontvangen.
Dit onderzoek uitgevoerd is een eerste (globale) aanzet om meer inzicht te krijgen in het grondstofverbruik van de gastvrijheidssector in Fryslân. Denk aan instromen als gas, water en elektriciteit en uitstromen als afval. Hiermee wordt een eerste beeld gecreëerd over de mate van duurzaamheid en circulariteit in de gastvrijheidssector in de provincie op dit moment. Op basis van de vindingen kunnen nieuwe ideeën ontwikkeld worden om de sector meer circulair te maken.
Het onderzoek is uitgevoerd door SAMEEN in opdracht van de Provincie Fryslân.
Hieronder per deelsector een overzichtelijke praatplaat en de totaalrapportage.
Grondstofstromen Friesland_Bungalowparken
Grondstofstromen Friesland_Campings
Grondstofstromen Friesland_Hotels
Grondstofstromen Friesland_Jachthavens
Grondstofstromen Friesland_Restaurants
Grondstofstromen Friesland_Totaal
Rapportage analyse grondstofstromen gastvrijheidssector Friesland