Wat betekent het om toekomstbestendig te ondernemen in de gastvrijheidssector? Wat kunt u als ondernemer doen en hoe betrekt u uw gasten, medewerkers en leveranciers hierbij? Ook in de toerisme- en recreatiesector is veel in beweging. De aandacht voor bewust reizen neemt toe. Naast de gast verandert ook de maatschappij en zal er meer op uw bedrijf afkomen, bijvoorbeeld met betrekking tot het omgaan met water, energie- en materiaal.
Het Koploperproject is een begeleidingstraject waarin ondernemers kennismaken met duurzaam ondernemen en hiermee praktisch aan de slag gaan. Het Koploperproject is interessant voor zowel bedrijven en organisaties die graag een begin willen maken met duurzaam ondernemen als bedrijven die al vooroplopen, maar graag duurzame innovatie graag structureler willen oppakken.
Op 25 oktober jl., vond de startbijeenkomst van alweer de tweede editie van het Koploperpoject plaats. 13 Friese ondernemers uit de gastvrijheidssector kwamen in de Harmonie bijeen om aan de slag te gaan met duurzaam ondernemen. Gastspreker Kirsten van der Meer vertelde over haar ervaring als oud-deelnemer. Gedurende het project gaan de deelnemers onder begeleiding van adviesbureau DZyzzion aan de slag met het opstellen van individuele duurzame nulmetingen. Op basis hiervan wordt er een actieplan opgesteld waarmee duurzaam ondernemen een structureel verbeterproces is in plaats van losse acties.
Voor meer informatie over het Koploperproject gaat u naar de factsheet of ga naar koploperproject.nl.
Kijk hier voor een impressie van de editie van 2021-2022.
Bekijk hieronder een video over het Koploperproject.
