Maandag 27 juni jl. was het zover, de officiële kick-off van Gastvrij Fryslân vond plaats in het WTC Hotel te Leeuwarden. Gedeputeerde Avine Fokkens-Kelder overhandigde de sleutel voor verbinding aan de hub-huishouders Rolf Jan van Zeijl (Westcord WTC Leeuwarden) en Gerard Haitsma (van der Valk Hotel Sneek) en opleidingsdirecteuren Bas Daanje en Dimphy Peters.
De gastvrijheidseconomie is een belangrijke pijler in de ontwikkeling van deze provincie. Alle reden om samen te investeren in voortdurend innoveren en zorgen voor goed opgeleide medewerkers in de horeca- en toerismesector. In Gastvrij Fryslân krijgen studenten hun opleiding helemaal in de praktijk, met begeleiders uit een netwerk van bedrijven en docenten van beide ROC’s.
Na de zomer starten de eerste twee groepen: bij WestCord WTC Hotel Leeuwarden en bij Van der Valk Hotel Sneek. Zij vormen het centrale punt, een ‘hub, in een netwerk aan bedrijven die studenten opleiden in de praktijk. Studenten krijgen hierin een opleiding met praktijk en theorie, die leidt naar een volledig mbo-diploma.
Bijzonder is dat studenten starten met een breed jaar, waarin zij aan het eind een keuze maken voor een opleiding tot kok, gastheer/gastvrouw of manager/ondernemer. Zo nemen zij kennis en ervaring mee op al deze gebieden. Dat is prettig in een sector waarin teamwork zo belangrijk is. Ook huidige medewerkers kunnen deelnemen aan werkplaatsen en andere activiteiten, om samen te blijven innoveren.
Dit is een initiatief van zijn ondernemers in de gastvrijheidssector, het Friesland College, ROC Friese Poort, NHL Stenden Hogeschool, WerkgeversServicepunt Fryslân Werkt! en de Provincie Fryslân.
Voor meer informatie gaat u naar deze link.
