Acht nieuwe, zichtbaar groene en duurzame bedrijven binnen de Friese gastvrijheidssector hebben donderdag 19 mei het Green Key/Blauwe Vlag certificaat behaald. De uitreiking vond plaats bij Paddy O’Ryan aan de Turfmarkt in Leeuwarden.
Gasten hechten al enige tijd meer waarde aan betekenisvol en puur. Nu komt daar in toenemende mate aandacht voor lokaal en duurzaamheid bij. Toeristen willen thuis, maar ook op vakantie hun voetafdruk verminderen. De duurzaamheid labels Green Key/Blauwe Vlag geven voor de gast duidelijk aan dat bedrijven deze kwaliteitsslag gemaakt hebben.
Verschillende Friese ondernemers uit de gastvrijheidssector hebben de afgelopen maanden meegedaan aan het begeleidingstraject Green Key/Blauwe Vlag om dit keurmerk te behalen. Deze ondernemers zijn opzoek gegaan naar manieren om hun bedrijf te verbeteren en te verduurzamen.
Bedrijven met het Green Key/Blauwe Vlag keurmerk vinden duurzaamheid belangrijk en passen dit overal toe in de organisatie. Denk aan zuinig omgaan met energie en water, milieuvriendelijk schoonmaken, recyclen, veiligheid, waterkwaliteit, doordachte keuzes rondom biologische voeding en producten met een keurmerk. Het certificaat waarborgt dat.
Het doel is om overheden, ondernemers en recreanten blijvend te betrekken bij de zorg voor schoon en veilig water, mooie natuur, een gezond milieu, en duurzaamheidsmanamgement. Voor de toerist is de Green Key/Blauwe Vlag internationaal het herkenning- en kwaliteitssymbool.
In Nederland mogen zo’n 883 Green Key /Blauwe Vlag keurmerk voeren. In Friesland zijn in 2022 daarvan 48 Green Key’s en 17 Blauwe Vlaggen. 95% van de bedrijven heeft een Green Key Goud behaald.
“Compliment voor al die bedrijven. Het is echt belangrijk dat ondernemers die certificaten behalen. Zonder die keurmerken loop je namelijk een kans mis om goed in beeld te komen bij de klant die extra waarde hecht aan duurzaamheid”, aldus gedeputeerde Avine Fokkens-Kelder.
In een 5-tal webinars hebben Toerisme Alliantie Friesland, Circulair Friesland en Toerisme Collectief Friesland ondernemers ondersteunt en begeleidt in het traject tot verkrijging van het keurmerk en certificering van de Green Key/Blauwe Vlag. “We waren al best heel duurzaam bezig en toch opende dit traject onze ogen waar we nog stappen konden maken”, aldus een van de deelnemende bedrijven. De bedrijven die de certificaten ontvingen zijn: De Koevoet, Vlierijck, B&B Marrum, Sloepmakerij/Beaufort watersport, Tusken de Marren, Familierestaurant Het Wantij, Minicamping Singel, en Paddy O’Ryan.
Tijdens de bijeenkomst ontving Gedeputeerde Avine Fokkens-Kelder het eerste exemplaar van de net verschenen grondstofromenanalyse in de gastvrijheidssector. Dit onderzoek is een eerste (globale) aanzet om meer inzicht te krijgen in het grondstofverbruik van de gastvrijheidssector in Fryslân.
Wilt u uw bedrijfsactiviteiten ook verduurzamen? Meld u zich dan nu alvast aan voor het Green Key/Blauwe Vlag traject beginnende dit najaar. Dit doet u hier. Meer informatie over de grondstofanalyse leest u hier.
Het begeleidingstraject maakt onderdeel uit van het provinciale actieplan Circulaire Gastvrijheidssector aangeboden door de provincie Fryslân.