Save the Date
Datum: maandag 25 maart 2024
Plaats: De Graanrepubliek in Bad Nieuweschans.
Tijd: Starttijd 14:00. Het diner is van 17:00 tot 19:00.
Op een heel mooie en interessante locatie, De Graanrepubliek in Bad Nieuweschans, vindt op 25 maart de vijfde netwerkbijeenkomst Waddengastronomie plaats. Ondernemers uit het gehele gebied (het waddenkustgebied van Den Helder tot Delfzijl en van de Waddeneilanden) zijn van harte welkom.
Om 14u wordt gestart met sprekers uit de hele keten. Leer meer over waarom én hoe zij lokaal produceren, distribueren en verhandelen in het Waddengebied. Daarnaast zullen er ook voorbeelden te zien (en soms ook te proeven en ruiken) zijn. Vervolgens wordt u uitgenodigd de Proeve van bekwaamheid te ondergaan. Ontdek de smaak van Gronings graan in de bakkerij, brouwerij en distilleerderij van de Graanrepubliek. Ook is er een netwerkborrel.
Van 17 tot 19 uur kunt u deelnemen aan het speciaal voor deze gelegenheid samengestelde Graandiner waarin producten van De Graanrepubliek en andere streekproducten uit deze regio een hoofdrol zullen vervullen. Hiervoor is reserveren verplicht en zal een kleine eigen bijdrage worden gevraagd. Rond 1 maart ontvangt u een uitnodiging met daarin het definitieve programma en de verdere details (bijv. hoe u zich kunt aanmelden).
Namens de projectgroep Waddengastronomie,
Anke Arts, Frank Dankmeijer en Ernst Jonker
Vragen of opmerkingen?
Wil je meer weten over Waddengastronomie? Of heb je een vraag? Kijk dan op www.waddenvoedsel.nl
Dit project wordt mede mogelijk gemaakt door:
